2019年05月16日

4.コールスローサラダ作りのそら!

今回は初めてのクッキングとして、春野菜を使ったコールスローサラダを作りました!

まずは材料の紹介、春野菜として畑の新タマネギと春キャベツ、ニンジンを使い、みんなが好きなコーンとハムです。

次に作り方の説明。春キャベツは小さくちぎることを伝えました。その後、チームでお仕事を分けました。

ニンジンをいちょう切りにするチーム・新タマネギをみじん切りにするチーム・ハムをさいの目にするチーム・調味料を入れるチームです。

チームごとになんの仕事をしたいか話し合いましたね。みんなで役割分担をして、それぞれ頑張ってくれました。

最後に、味をしみ込ませるために振ったり、もんだりして完成です!

ですが、完成してすぐ食べないのがポイント!より味をしみ込ませるためにここで冷凍庫に入れます。

その間に畑に行きました。また大きくなっているトウモロコシやエダマメを確認し、草取りをして、先週苗の植え付けを行っていないチームの子たちは植え付けを行いました。

最後にキヌサヤを収穫して、園に戻りコールスローサラダを食べました。

味がなじんでいて、みんなたくさんおかわりをしてくれましたね。

 

来週は、イチゴ狩りに行きます。保護者の方で参加希望の方は、15時にグランドに集合して頂きたいと思います。

 

 

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2019年05月09日

3.キヌサヤを茹でて食べるのそら!

今回は畑に前回蒔いたトウモロコシとエダマメの芽の観察をしました。

立派な芽が出ていて、みんなでよーく観察しましたね。

雑草と野菜の違いを確認してから、雑草も手で抜いてもらいました。

小さな雑草なのに根っこがすごい長くてみんなでビックリしました!

 

その後、トマトだけ苗の植え付けを行いました。来週には他の野菜も植え付けを行いますのでお楽しみに!

最後にキヌサヤは自分で選び、収穫してもらいました。みんな大きさをよく考えながら上手にできましたね。

 

お部屋に戻ってからは、キヌサヤのすじ取りのお手伝いをしてもらいました。

そして透明な鍋でキヌサヤを塩ゆでして採れたてゆでたてをみんなでおやつとして頂きました。

とっても甘くておいしかったですね!!

 

来週は午前保育ですが、通常通りあおぞら教室はあります。春野菜のコールスローサラダを作ります!お楽しみに!

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2019年04月25日

2.種まきのそら!

第二回目のあおぞら教室では、種蒔きを行いました!

先週はお一人お休みだったので、今回みんながもっと仲良くなるために今回自己紹介ゲームをしました。

一人ひとり自分で好きな野菜を発表しましたが、みんな見事に自分の育てる野菜を発表してくれましたね。

 

おやつを食べてから畑へ行きました。畑では、エダマメとトウモロコシの種を蒔きました。

みんな上手に蒔くことができましたね。来週はゴールデンウイークの為お休みです。

次回は5/8水に畑で夏野菜の植え付けを行います!!

 

また同じ日の夕方、学童が畑仕事の活動を行いました。みぞきりチームとたねまきチームに分かれて行いました。

みんなダイナミックに活動してくれました。すばらしい!!

学童の来月の活動は、5/22水のイチゴ狩りです。お楽しみに!!

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2019年04月18日

1.畑仕事のそら!

H31年度の第一回目のあおぞら教室を行いました。

初め集まった子ども達に、あおぞら教室はどういうところかお話をしました。

野菜を育てたり、おやつをクッキングしたり、色々なことをして遊ぶ教室です!とお話したところみんなとても楽しそうな顔をしてくれましたね。

 

次に、春〜夏に育てる野菜を決めてもらいました。トウモロコシとエダマメはみんなに人気の野菜ですよね!それは全員育てます。

夏野菜は、ミニトマト・キュウリ・ナス・ピーマンの中から1つを選んでもらいました。

その野菜を忘れないように、あおぞらノートに育てる野菜のシールを貼りましたね。

 

その後はおやつを食べて着替えて、初めての畑作業です!まずはカッコイイかわいい野良着で写真撮影です。

畑作業は「耕す」お仕事を頑張りました。クワを使って肥料を土に混ぜるお仕事です。

みんなとても頑張って耕すお仕事を頑張りましたね。

最後に少ないですが、スナップエンドウの収穫をしてお持ち帰りをしましたね。

 

子ども達が食べ物や野菜が大好きになってもらえるように、色々な楽しい活動を計画していきますので、一年間宜しくお願い致します!

来週は、トウモロコシとエダマメの種まきを行います!お楽しみに!

 

 

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