今回は、小麦からうどんを作って食べました！
小麦はみんなが収穫したものをまずは、石臼ですりつぶして粉にして、塩と水を入れて混ぜて練りました。
練り終わったら今度は踏む作業です。ビニール袋に2重にして踏みコシを出しましたね。みんな気持ちいいと感触を楽しんでくれていました。
今度は、綿棒を使って伸ばしていく作業。みんな上手に力を使いながら大きく伸ばしていきましたね。それを畳んで包丁で切ってほぐしてもらいました。自分で丸めたり伸ばしたりしてもらいましたね。それをキッチン味蕾さんに茹でてもらいました。そこに天かすをのせて完成です！！
あと、畑のスイカも取れましたのでそれも切って出してあげました。そこまで甘くないですがたくさん食べてくましたね。おいしかったですね！！
暑かったので畑には行かずに、先ほど収穫しておいたナスやピーマンを１つずつお持ち帰りしてもらいました。
来週は、お休みです。次回は、8/24水に夏野菜ホットケーキピザを作って食べます。お楽しみに！！
