2019年07月04日

12.麦茶作りのそら!

今回は先月収穫した大麦を使って麦茶を作りました。

鉄鍋を使って弱火で煎っていくのですが、徐々に香ばしいにおいがしてきて

幼稚園中に広がりましたね。じっくり煎ることによって自然の甘さが飲んだ後から口の奥の方からやってきます。

このような本物の麦茶の味を子ども達に伝えることは、本当に大切だなあと感じています。

3杯以上もおかわりしてくれるお友達もいましたね。

 

また、畑ではキュウリチームが全員収穫することができました。他のチームの野菜も徐々に採れ始めるのでお楽しみに!

 

来週は、麦わらを使って 麦わら飾りを作ります!

 

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posted by ジュン! at 11:33| Comment(0) | TrackBack(0) | H31.R元
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