その為に、今回はオリジナル野菜ジュースを作りました！野菜として使うのは、生のコマツナ。栄養価は非常に高くカルシウムはホウレンソウよりも多く、ビタミンＡやＣ、鉄分も多く含んでいます。そんな栄養をまるごと生で頂く為にジュースにします。それだけですと生臭く苦いので、割ってジュースにします。それをグループで選んでもらったのです。
まず、最初の選択は果物です。リンゴかバナナから選びます。次は甘味、砂糖かハチミツ。割りものとして、牛乳と飲むヨーグルトから選ぶことになります。
子ども達はまずコマツナを小さくちぎり、それぞれの材料を入れて子ども達にミキサーをかけてもらいました。
そしてできたものをまず自分のグループのものを飲んでみると、みんなおいしいおいしい！ということに。おかわりが殺到して、新しく作ったりもしました。たくさん飲んでくれたので、栄養を補給できたと思います。
また、久しぶりに畑仕事をして耕してもらいました。次はその耕したところにレタスのタネを蒔きたいと思います。育てているブロッコリーも収穫しましたね。
今週のあおぞらノートは、園児クラスのゆづちゃん。ライブさんと遊んでいる様子が上手に描けていますね。
来週のあおぞらは、野菜クイズと畑仕事をします！
