2016年02月18日

39.野菜ジュースを作ろうのそら!

インフルエンザや風邪などが流行る季節になりました。スイルスを予防することだけではなく、ウイルスに負けない健康な身体作りも大切だと思っています。
その為に、今回はオリジナル野菜ジュースを作りました!野菜として使うのは、生のコマツナ。栄養価は非常に高くカルシウムはホウレンソウよりも多く、ビタミンAやC、鉄分も多く含んでいます。そんな栄養をまるごと生で頂く為にジュースにします。それだけですと生臭く苦いので、割ってジュースにします。それをグループで選んでもらったのです。
まず、最初の選択は果物です。リンゴかバナナから選びます。次は甘味、砂糖かハチミツ。割りものとして、牛乳と飲むヨーグルトから選ぶことになります。
子ども達はまずコマツナを小さくちぎり、それぞれの材料を入れて子ども達にミキサーをかけてもらいました。
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そしてできたものをまず自分のグループのものを飲んでみると、みんなおいしいおいしい!ということに。おかわりが殺到して、新しく作ったりもしました。たくさん飲んでくれたので、栄養を補給できたと思います。
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また、久しぶりに畑仕事をして耕してもらいました。次はその耕したところにレタスのタネを蒔きたいと思います。育てているブロッコリーも収穫しましたね。
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今週のあおぞらノートは、園児クラスのゆづちゃん。ライブさんと遊んでいる様子が上手に描けていますね。
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来週のあおぞらは、野菜クイズと畑仕事をします!

posted by ジュン! at 17:02| Comment(0) | TrackBack(0) | H27年度
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