今日もあおぞらだっ！

今回は、畑にある夏野菜を入れたホットケーキピザを焼いて食べました。ナスやオクラ、ミニトマト、ピーマンなどを切るチームと、卵、牛乳、ホットケーキミックス粉、刻んだ野菜を入れるチーム。いれたものを混ぜるチームに分かれてみんなで協同性を発揮しながら作りました。じっくりと火を入れて焼き上げたピザはとってもおいしかったですね！！野菜もたっぷり入っていたけど、みんな3回もおかわりしましたね。

畑では、次の秋から冬にかけて育てる野菜のために畑を耕して土を柔らかくしてもらいました。久しぶりにクワをもって耕しましたがみんなとても上手に力強くできていてかっこよかったです！トウモロコシの片付けも頑張ってやってくれました。野菜の持ち帰りは、ナスかピーマンとオクラです。食べてみて下さいね。

来週は、井上スパイスさんが来て下さり、オリジナルガラムマサラづくりを行います。お楽しみに！！

今回は、小麦からうどんを作って食べました！

小麦はみんなが収穫したものをまずは、石臼ですりつぶして粉にして、塩と水を入れて混ぜて練りました。

練り終わったら今度は踏む作業です。ビニール袋に2重にして踏みコシを出しましたね。みんな気持ちいいと感触を楽しんでくれていました。

今度は、綿棒を使って伸ばしていく作業。みんな上手に力を使いながら大きく伸ばしていきましたね。それを畳んで包丁で切ってほぐしてもらいました。自分で丸めたり伸ばしたりしてもらいましたね。それをキッチン味蕾さんに茹でてもらいました。そこに天かすをのせて完成です！！

あと、畑のスイカも取れましたのでそれも切って出してあげました。そこまで甘くないですがたくさん食べてくましたね。おいしかったですね！！

暑かったので畑には行かずに、先ほど収穫しておいたナスやピーマンを１つずつお持ち帰りしてもらいました。

来週は、お休みです。次回は、8/24水に夏野菜ホットケーキピザを作って食べます。お楽しみに！！