2019年12月23日

33.冬の親子遠足のそら!〜双柳の畑を食べながら学ぼう〜

今回は冬の親子遠足として、双柳の畑を食べながら学びました。

まず、昔ながらの双柳の畑としての活用は杉・ヒノキの苗木でしたので、その様子を見に滝田茂さんの畑にお邪魔しました。直接、苗木のことをお話しいただき、植えてから出荷するまで3年間も畑で育てること。11本丁寧に人の手で作業することなどを聞かせてもらいました。そこで、浅間のみかん畑で採れたみかんをいただきながらみんなでお話しを聞きましたね。

 

次に行ったのは、新しく農業を始めた女性農業者の鈴木志生梨さんの畑。そこでは8種類のサツマイモを栽培して加工までしています。3つのグループに分かれ、サツマイモのピザづくり・3種類の焼き芋食べ比べを行いました。

最後に、食べ比べをした品種の発表や農業をしていて感じることなどをお話しいただき、とても良い遠足になったと思います。

 

少し肌寒い中でしたが、みんな楽しく活動できたと思いますのでよかったです。

 

これで今年の活動は最後です。次回は、年明け1/15水にたき火をshちえクッキングを行います。皆様良いお年をお迎えください。

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2019年12月19日

32.しめ飾りづくりのそら!

今年も残すところあと2回の教室となりました。お正月にはしめ飾りを飾るご家庭も多いことと思います。今回は、そのしめ飾りづくりを行いました。

教えてくれるのは、双柳の島田隆夫さんです。島田さんは、紫綬褒章も授賞され地域の子どもたちの見守りなどもして下さる方です。

 

まず、しめ飾りの材料としてはみんなも体験した稲であること、またその稲わらを使うということをお話しいただき、1本では切れてしまう稲わらも何本もよりながら編み上げることで強くなることを綱引きなどで体験をもって教えてくれました。

子どもたちも、しめ飾りづくりを体験してお土産に1個お持ち帰りすることができましたね。クリスマスに飾ったあとは、ミカンでもつるしてお正月用にしてくださいね。

 

また畑では、麦ふみを体験しました。踏むことで強くなる麦のことを話しましたね。そして、自分の育てた野菜を収穫できたお友達もいましたね。ほかにもシュンギクを収穫しました。冬野菜をたっぷり食べて寒い冬を乗り切って下さいね。

次回は、12/21土に冬の遠足に双柳の農業を見に行き、サツマイモを食べます。13時に幼稚園グランド集合です。

 

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2019年12月06日

31.堆肥づくりのそら!

今回は前々回に公園から集めてきた落ち葉を使って堆肥を作りました。堆肥とは、土を軟かくさせ栄養や水を保つため、平たく言えば野菜を育てるためにはとても重要なものです。

しかし、作るためには大量の落ち葉を使ったり、1年ほどの時間がかかります。ですので、今年度中に使用することはできないわけです。

こうしてあおぞら教室では、毎年堆肥を作り次の年の畑にすき込むという、年度を超えたつながりがあって活動できているのです。

 

落ち葉を入れるチームやその他の米ぬかや鶏糞、水を入れるチームに分かれて箱の中に敷き詰めていき、最後にみんなで入って踏み固めましたね。

中学生のお姉さん先生たちも一緒に入ってもらって踏み固めていきましたね。

 

その後、前年度の堆肥をいっぱい入れた畑で育ったダイコンをついに収穫しました。とっても大きなダイコンがみんな収穫できましたね。

ダイコンの種類は大蔵ダイコンです。煮物に最適ですので、是非食べてみてくださいね。

 

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2019年12月02日

30.収穫祭のそら!

今回は、第4回パンフェスタと共同開催のイベント収穫祭で出店をしました。

収穫祭自体は、12回目となる今回であるが、子どもたちと一緒に八百屋さん・食育ゲーム屋さん・ホットドック豚汁屋さんの3つのお店に分かれてそれぞれのお仕事をがんばってもらえた。

子どもたちのがんばりのおかげで、すべて完売しゲーム屋さんにもたくさんの子どもたちが遊びにきてくださいました。

 

頑張った子どもたちには、ご褒美としてホットドックをプレゼントしました。みんな寒い中、ほんとによく頑張りましたね。

 

また、店長新井さんをはじめ、前日準備や当日お手伝いをいただけた保護者の皆様、本当にありがとうございました。

とっても充実した想い出になりましたね。

 

次回は、4日水に落ち葉で堆肥を作ります。

 

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