今日もあおぞらだっ！

今回は、毎年恒例のマダガスカルで遊ぼうの回です。マダガスカル人のライブさんにお越し頂き、場所、文化や言語を楽しくお話ししてくれました。そして今年はちょうど国連が定める世界女性デーということで女性の活躍についてもお話ししてもらいました。

その後、○×ゲームをしてみんなで楽しみました。

園児クラス・小学生クラスでは、マダガスカルの子ども達がすきなおやつ、ムフラサーリをライブさんが作ってきてくれてたべましたね。

園児クラスの子は、食べれない子もいましたが、小学生クラスはほとんどの子がおかわりをしてくれましたね！！

マダガスカルの遊びとして、園児クラスではパサディサ。小学生クラスではアラディミーをしてみんなで楽しみました！！

最後の子にプレゼントを渡して、またライブさんに会える日を楽しみにベールマをしましたね！！

今回は、まず畑にハクサイを収穫しに行って、塩もみを作りました。

塩もみハクサイを作っている間に、チームで役割分担をして野菜クイズを行いました。役割は、においをかぐ・あじわう・さわる・こたえをいうでしたね。それぞれの役割に分かれてみんなで何の野菜か考えましたね。

延長戦を制して優勝したのは、4チームのみんなでしたね！優勝した子たちから、野菜の持ち帰りを決めましたね。

クイズの後は、ハクサイの塩もみとおやつを食べましたね！たくさんおかわりをしてくれました。

来週は、あおぞら教室はお休みです。次回は、3/8水でマダガスカルで遊ぼうを行います！お楽しみに。

今回は、少し天候不順の中でしたが畑でたき火をしながら焼きネギをして食べました。ネギの味のイメージはみんな辛いだと思います。

それはアリシンという成分がそうさせているのですが、火を通すことで甘味に変わります。

ですので、畑で稲わらや麦わらを使って火を熾して焼き上げました。真っ黒に焼いたものを皮をむけば甘くておいしいネギになりましたね。

みんなでおいしく食べました！小学生クラスでは、自分たちで火を熾す準備をしてネギ焼きをしましたね。その後、ハクサイやキャベツ、ダイコンなども焼いて食べました。スモーキーな感じになり、おいしかったですね！

ネギのお持ち帰りもしたので、是非家でも甘いネギを食べてみんなでネギ好きになってもらいたいと思います！

今回は、正しい箸の使い方について学びました。

まずは、正しい持ち方を練習しました。上達するのは実践なので、節分のお豆を使って豆を運ぶレースを3回戦行い、それぞれ子ども達ががんばりましたね。

上位の子から、12月にみんなが洗って干したダイコンから作ったたくあんのお土産を選んでもらいました。たくあんを漬けている杉樽もみに行ってなんの材料を使って作っているのかも伝えることができました。

おやつは、自分たちが運んだお豆とたくあんです。みんなたくさん食べてくれてよかったです。

来週は、畑で焼きネギをして食べます！作業着・防寒着・軍手・帽子・長靴をお忘れなくお持たせ下さい！！

今回は、りょうや先生にお願いして、ＳＤＧｓについて学びながら遊びました！まずは、テレビを使ってＳＤＧｓとは何なのかを教えてもらいました。

りょうや先生の手描きの絵が、子ども達によりわかりやすく伝えることができたと思います。

その後、ＳＤＧｓのカードゲームとしてババ抜き風のゲームで、遊びながら学びました。色々な指令がある中で、みんなで盛り上がりながら色々なことに気づきましたね。

子ども達が大きくなって社会に出る際に、この考え方が非常に重要になってきます。自分のことだけでなく色々な人と一緒に、色々な物を使ってより良く生きてもらいたいと思います。

畑では、麦踏をして、ブロッコリーを収穫しましたね。

来週のあおぞらは、きな粉を作って箸の使い方を学びます。

今回は、和食の限定であるダシについて学びました。学童や小学生クラスもあり、盛り上がりました。ダシについて学ぶ上で、一番身近なことは味噌汁だと考え、絶品のダシ味噌汁をみんなで作りながら学びました。

まず、味噌汁は何からできているかを子ども達に問いかけました。味噌・実（具のことで味噌汁の中身のことはそういうようです）・水そしてダシですね。

ダシの種類も出してもらい、ニボシ・コンブ・カツオブシそして干しシイタケなどがあります。その上で、今回はカツオブシを削ることをやりました。カツオブシ削りは上手にできた時は良い音がシュッシュッとしますね。みんなでがんばって削った物は少しお土産にしてあとはダシを取るためだけに使いました。といっても、そのダシ殻もおいしいおいしいとみんな食べてしまいましたが！

コンブとニボシでゆっくりととったダシにカツオブシを瞬間的に落としとった一番ダシに味噌と畑のネギ・ワカメを入れてみんなで食べました！

とっても味わい深くおいしい味噌汁ができましたね。

次回は、SDGｓについて遊びながら学びます。お楽しみに！

冬ならではの活動として、畑にある霜柱を探しに行きました。お部屋で霜柱ができるまでを学び、いざ畑へ！最近、日中はとても暖かい日が続いているので中々みつからないかと思っていましたが、子ども達は次々に見つけていき太陽の当たらない場所にあることを発見しましたね！堅い霜柱を踏みつけたり、デッカイ物を取ったりと泥だらけになりながら遊んでいましたね。その後、麦踏をしました。霜柱ができる時の説明として、麦も踏み固めないと根っこがでてきちゃうから踏むということも少し理解してくれたように思います。

さて、来週はダシについて味わいながら学びます。お楽しみに！

本年も宜しくお願い致します。新年一発目のあおぞらは、大イベントの収穫祭を行いました！精明地区まちづくり推進委員会の地産地消餅つき大会とのジョイント企画で行わさせてもらいました。

たくさんの方の来場があるなか、子ども達は八百屋さんとゲーム屋さんに分かれて、一生懸命働いてもらいました。

朝の開店組がチンゲイサイとホウレンソウの出荷準備から始まり、リヤカーをひいて運び、開店の準備をしました。それぞれの役割をもってみんなで声を出して頑張りました。閉店組では、締め作業としての会計の締めや後片付け、またリヤカーで園まで運び終わりましたね。

八百屋さんでは、チンゲンサイ・ホウレンソウ・サトイモ・お米・干し柿・麦茶を販売し、全て完売することができました！ゲーム屋さんでは、会計・受付・ボーリング・コリントゲーム・輪投げ・景品と様々な仕事に分かれて頑張ってもらいました。特に店長さんを中心に本当にみんなよくやってくれたことで、過去最高の売り上げを記録することができましたね！！

今回のことで、経済のことや働くというこを体験できる良い機会になったと思います。また、来年度も行えたらと思います。

次回は、畑にできている霜柱で遊んだり畑仕事をする予定です！お楽しみに。

本日のあおぞらは、1/8にある収穫祭に向けて、どんなお仕事があるのかを説明してお店屋さんを決めました。

その後、畑でダイコンを収穫してもらいました。冬には毎日霜がおり野菜が傷んでいきます。そのためにもうダイコンを全部収穫して、たくあん用に洗って干したり、抜いたものを土の中に戻して保存することをしています。

子ども達にも手伝ってもらい、たくさんのダイコンを収穫してもらいました。

おやつは、干し柿です。とっても甘くておいしかったですね。

次回は、1月8日（日）に収穫祭を行います。お楽しみに！

これにて2022年の活動は終わりです。皆様良いお年をお迎えください！

今回は、冬の親子遠足として、飯能の農家の方3人に会い、それぞれの農業の形を学ぶ活動を行いました。

園児クラスと小学生クラスで交互に活動してもらいました。3人の農家の方は、果樹農家の利根川さんの場所では、代々続けていく農家のことを学び、ブドウの枝拾いを手伝い、キウイを頂きました。

兼業農家の形として飯島さんから、固定種野菜・農業への想いを伝えてもらって種を取る仕事をさせてもらいました。お土産にセレベスという赤いサトイモをお持ち帰りさせてもらいました。

最後に、女性の新規農家として鈴木さんにお越し頂き、新規でやることの大変さや楽しさをお話しして頂き、焼きたての焼き芋を頂きました。

いつか今日来てくれた子たち、保護者の中で少しでも農業に携わってくれるとうれしいなと思います！本日はありがとうございました。

次回は、1月8日（日）午前中に橋場公園にて餅つき大会と収穫祭を行います。お楽しみに！